Por muchas veces que la mire, no me canso de ver esta imagen. La tengo grabada en la retina y os aseguro que pienso en ella muchas veces durante el año! Y viendo esto, quién no lo haría?
Nuestro viaje anual a las islas Pitiusas ha concluido y ha sido una maravilla! Hemos desconectado tanto! Creo que desde que aterrizamos en Ibiza no he pensado en nada a parte de a qué playa íbamos a ir y dónde íbamos a cenar!! Estas han sido todas nuestras preocupaciones!
A pesar de ser la 8ª vez que visitábamos las islas, hemos descubierto muchas cosas nuevas: calas casi desiertas en Ibiza ( a pesar de ser agosto!), el paraíso de Espalmador ( en barca desde Formentera) y restaurantes merecedores de alguna mención: Can Dani en Formentera y Can Curreu en Ibiza ( Hotel de Agroturismo).
También ha habido algún fiasco, como el Restaurant & Lounge Km5 en Ibiza, el cual sólo os recomiendo para ir a tomar algo y disfrutar de un buen cocktail viendo el panorama de gentecilla que se da cita en el mismo.
Como acabo de aterrizar y aún me estoy aclimatando, lo máximo que os puedo ofrecer hoy es un zumo fresquito y con muchas vitaminas:
Lo podéis hacer con Thermomix, como he hecho yo o con licuadora en caso que tengáis.
Zumo ACE
Ingredientes:
- 3 naranjas de zumo peladas y sin parte blanca
- 1 limón mediano pelado y sin parte blanca ni pepitas
- 1 zanahoria grande
- 5 cubitos de hielo
- 100gr. de azúcar o edulcorante al gusto ( yo usé Stevia, 2 cucharaditas de café)
- 500ml. de agua fría
Preparación en TH:
Poner todos los ingredientes en el vaso, excepto el agua. Programar 1 minuto a velocidad 5. Continuar programando 2 minutos a velocidad 10.
Añadir el agua y programar 10 segundos a velocidad 3. Comprobar la textura del zumo y si os gusta más líquido añadir un poco más de agua.
Verter en una jarra, opaca si es posible y con tapa, y guardar en la nevera.
Con estas cantidades tendréis para aprox. 2 litros de zumo.
Beber inmediatamente si es posible para aprovechar todas las vitaminas de las frutas.
___________________________________________________________________________
Nota:
Podéis cambiar las frutas ( siempre 5 piezas) y hacer otro zumo integral. El de Naranja sería 4 o 5 naranjas de zumo (dependiendo del tamaño) y 1 limón. El resto, todo igual!
___________________________________________________________________________
También ha habido algún fiasco, como el Restaurant & Lounge Km5 en Ibiza, el cual sólo os recomiendo para ir a tomar algo y disfrutar de un buen cocktail viendo el panorama de gentecilla que se da cita en el mismo.
Como acabo de aterrizar y aún me estoy aclimatando, lo máximo que os puedo ofrecer hoy es un zumo fresquito y con muchas vitaminas:
Lo podéis hacer con Thermomix, como he hecho yo o con licuadora en caso que tengáis.
Zumo ACE
Ingredientes:
- 3 naranjas de zumo peladas y sin parte blanca
- 1 limón mediano pelado y sin parte blanca ni pepitas
- 1 zanahoria grande
- 5 cubitos de hielo
- 100gr. de azúcar o edulcorante al gusto ( yo usé Stevia, 2 cucharaditas de café)
- 500ml. de agua fría
Preparación en TH:
Poner todos los ingredientes en el vaso, excepto el agua. Programar 1 minuto a velocidad 5. Continuar programando 2 minutos a velocidad 10.
Añadir el agua y programar 10 segundos a velocidad 3. Comprobar la textura del zumo y si os gusta más líquido añadir un poco más de agua.
Verter en una jarra, opaca si es posible y con tapa, y guardar en la nevera.
Con estas cantidades tendréis para aprox. 2 litros de zumo.
Beber inmediatamente si es posible para aprovechar todas las vitaminas de las frutas.
___________________________________________________________________________
Nota:
Podéis cambiar las frutas ( siempre 5 piezas) y hacer otro zumo integral. El de Naranja sería 4 o 5 naranjas de zumo (dependiendo del tamaño) y 1 limón. El resto, todo igual!
___________________________________________________________________________
