miércoles, 7 de noviembre de 2012

Sin complicaciones - Bizcocho de yogur!


Hoy os propongo algo ideal para preparar entre semana: fácil, rápido y perfecto para las meriendas/desayunos de los niños ( y adultos!!).

Un bocado de este bizcocho es un billete de vuelta a mi infancia. Es increíble cómo los sabores y aromas pueden llevarte de vuelta a momentos que creías haber olvidado por completo!

Cuando probé la masa de este bizcocho, una costumbre que tengo desde que era pequeña, me trasladó a la cocina de casa de mis abuelos, al lado de mi abuela preparando un bizcocho para merendar! Yo debería tener, 6, 7 años?! Qué tiempos aquellos! 

Ha llovido mucho desde entonces y aunque esta receta no es la de mi abuela, servirá para recordar!



El modo de preparación que he seguido es el que recordaba de cuando lo hacíamos en casa, a diferencia que mi abuela montaba las claras con un tenedor y yo he usado la KA! La tecnología está para facilitarnos la vida, no?

A veces tendemos a complicarnos preparando postres de lo más elaborados y con ingredientes raros y nos olvidamos de lo buenos que están los bizcochos sencillos que nuestras madres y abuelas nos preparaban en casa!

Fuente: Gallina Blanca
Acompañarlo de un poco de chocolate y veréis qué rico!!!

Para quienes tengan Thermomix, aquí encontraréis una receta adaptada!

21 comentarios:

  1. Me encanta!! Los clásicos nunca fallan!! y el bizcocho de yogur está riquísimo y te ha quedado estupendo!!! Me gusrdas un trocito para desayunar??
    Un besazooo!! =)

    cupcakesivy.blogspot.com.es/

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  2. me encanta! es el de toda la vida, mi favorito

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  3. Ficou lindo e parece ter ficado bem macio.
    Perfeito para acompanhar um chá bem quente.
    bjs

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  4. Buahhh, qué pinta más esponjosita!!Y el detalle del azúcar en la parte de arriba es de lo más gracioso!!!
    Un besote

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  5. me encanta el yogur, que rico tiene que estar, siempre te salen unas presentaciones preciosas que buena repostera-camara eres

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  6. Las cosas que nuestras abuelas cocinaban para nosotros, no tienen comparación con nada, debe ser el amor que ponían al hacerlo.
    El bizcocho de yogur, desde luego es muy socorrido y siempre sale rico.
    Besitos

    besosdecanelaymenta.blogspot.com

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  7. qué pinta más rica y que bonito!!!

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  8. Si que te ha quedado un bizcocho rico, y aunque no sea la receta de tu abuela, seguro que es muy parecida, te ha quedado un corte divino. Mil besicos

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  9. Esta receta nunca falla, es tan buena y versatil!
    Marta

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  10. Una receta que siempre da buenos resultados!

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  11. El bizcocho de yogur es el más rico de todos, sin duda!
    Me ha encantado el dibujito del yogur en el azúcar glace, queda genial!
    Un beso,
    Aurélie

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  12. Genial!
    Clásico y acierto seguro!

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  13. Una receta de 10!! y si vas con prisas ni te cuento, sale siempre genial!!

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  14. Que rico! seguro que esta buenisimo! :D Un saludo!!

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  15. Davinia guapa que razon tienes, como algunas cosas nos llevan a la infancia directamente, las aromas y sabores, son las dos cosas que mas pueden recordar esos momentos maravillosos, que siempre estan en nuestro recuerdo, con este rico bizcocho es normal que ese recuerdo sea grato y bonito. Besicos amiga

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  16. Es verdad. Si no hay que complicarse para tener una merienda de reyes.
    Yo hago otra versión de vez en cuando pero probaré la tuya porque se ve muy esponjosa y rica.
    Besos.

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  17. Pues tiene una pinta de muerte!!! la primera foto me parece preciosa y super original, y el corte del bizcocho es irresistible!!

    Por cierto, estoy de sorteo de galletas decoradas por mi primer cumple-blog, por si quieres pasarte. Son muñequitas lalaloopsy.

    Besos!!

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  18. apuntada queda, y es que seguro que sabe buenisimo.besos!

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  19. Una pregunta que creo que nadie ha hecho...¿En que momento se introduce el aceite? Espero que alguien me pueda responder...ya que hice la.receta paso a paso pero derrepente se me quedó atrás el aceite y al final introduje el aceite y el bizcocho se me quedó "plaff". No se quedó nada esponjoso.
    Espero que alguien me puedas responder. Gracias

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  20. Hola Vane!

    Me acabo de dar cuenta que me he olvidado del aceite! Se echa después del yogur y antes de la harina!

    Disculpad el error!

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