miércoles, 9 de febrero de 2011

Welcome to my Tea Party!!!

Os apetece apuntaros a la Tea Party que os he preparado? Té, café y galletitas es lo que os tengo para hoy! Espero que os guste!


Como ya sabéis, este mes lo voy a dedicar a las Galletas. Ni os imagináis lo larga que es la lista que me he preparado para que no se me olvide nada! Creo que no vamos a tener ni tiempo ni estómago para tantas galletas! Son un peligro, al menos para mi. Tan pequeñitas y tan apetecibles que es imposible no abrir el bote y sacar alguna para comer! Aiss....mi dieta se está yendo al traste!!! Esto no lo compenso ni con una semana entera de gimnasio!

Pero están tan ricas!!
Las galletas que os propongo hoy son dignas de una buena merendola, así que me he organizado una Tea Party particular.

Lo primero es preparar un buen café: Latte macciato con aroma a vainilla y un poquito de chocolate! Mmmm...me encanta! Aunque no me guste el té, también he preparado un poco de Té de Jazmín que compré en mi viaje a Japón hace ya algún tiempo! (La verdad es que lo compré por la caja, me pareció una cucada!).

Después, las galletas! Para esta ocasión he hecho unas galleta de mantequilla usando la pistola. Están muy ricas aunque un poco sosas. Les falta, a mi gusto, un poco de aroma. Así que justo al sacarlas del horno, espolvorée un poco de canela en polvo y azúcar para darles un toque!


Como veréis, también he hecho sandwiches con nutella! Impresionantes!

La receta la encontré en The Daily Green y se llaman Spritz Cookies (por lo de presionar con la pistola). Es muy sencilla y rápida de preparar, así que es apta para aquellos que vayan con prisas o no tengan mucha idea de cocinar!

Spritz Cookies
Fuente: The Daily Green

Ingredientes:
- 225gr. de mantequilla o margarina blanda (Margarina, bien!!!)
- 170gr. de azúcar blanco
- 220gr. de harina
- 1 cdita. de extracto de vainilla
- una pizca de sal

Preparación:
Precalentar el horno a 180º.
En un bowl, mezclar la mantequilla o margarina con el azúcar hasta que la mezcla sea cremosa y lo más blanca posible.
Añadir el extracto de vainilla y volver a mezclar. Si queréis añadir otro aromatizante (almendra, limón...) ahora es el momento.
Incorporar la harina y la sal y mezclar bien. Yo lo hice en 2 veces.
La masa que queda no es excesivamente dura, se puede trabajar con el mezclador y no es necesario usar las manos. Creo que es importante que quede así para poder usar la pistola.
Llenar la pistola con la masa, elegir la forma que más os guste y empezar a hacer las galletas. Hacerlas sobre la bandeja del horno, protegida con papel vegetal, así no se pegarán.
Hornear durante unos 10-15 minutos o hasta que veáis que las galletas empiezan a dorarse por los bordes.
Sacar del horno y dejar enfriar unos minutos antes de retirarlas de la bandeja.
Si queréis, espolvorearlas con cacao, azúcar o canela para darles un toque de sabor.

Son un verdadero vicio! Es empezar y no parar!!

17 comentarios:

  1. Pero que blog tan bonito!!! me encanta!!! ya tienes una nueva seguidora desde zaragoza, espero que podamos intercambiar recetinas....muchos besicos maños!


    http://anicaensucocina.blogspot.com/

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  2. Pero Davinia! Están preciosas y súper tentadoras!!! Cómo no me voy a apuntar al té! Yo la primera que estoy ahí degustando esas galletas!!!!
    Besotes guapi!

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  3. Con tu permiso, me uno a tu Tea Party!!! Gracias por la invitacion... y por la receta!! Je,je...
    Un beso.
    (www.lalunaendulce.com)

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  4. Estas cookies parece divino! Me doy cuenta de la receta. Caroline B.

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  5. Ohhh, espero no llegar tarde, yo también me apunto al Tea Party, aunque sean las miguitas ya me conformo.
    Besitos

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  6. Mmm, qué ricas!!!! Me encantan, y además con chocolate!!! Menuda pinta tienen, te han quedado geniales!
    Un abrazo

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  7. Ja en tens dues més que s'apunten a la Tea Party, amb aquestes galetes tan divines qui es pot resistir.....

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  8. Que bien, me dejaron una pistola electrica!! para hacer galletas, y aún no habia encontrado una receta adecuada para hacerlas, me la apunto!
    Gracias

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  9. a quina hora haig de venir???? petonets

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  10. Que buena pinta! me apunto!
    Besitos

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  11. ¿quién no se apunta con esa pintaza?? Yo quiero esas galletassssssssss, que buena pinta, con lo que me gustan!!!

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  12. Me las apunto!!!!! Qué ricas!!!!!!

    http://julietacocinaypunto.blogspot.com

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  13. Me han encantado tus galletas, son muy monas!! Me parece genial que dediques el mes a ellas porque me chiflan!!

    bessisssss

    Paulittta
    www.elmundodepalapalittta.com

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  14. Ufff que riquísimasssssssssss. Me encantan las galletas !!! Y estas tienen una pinta deliciosa
    Gracias por la receta !!!

    Saludos

    Kris

    Pd.Por cierto me encantan las fotos

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  15. Chicas!!! no puedo parar de comer galletas! Dios..son una tentación! están tan buenas y como son muy finitas parece que no comas nada!
    Esto va a ser mi ruina!

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  16. mi niña que ricura de galletas,tienen q estar buenisimas,me llevo un par para la merienda ^^
    besotes!! ;))

    http://laranadeazucar.blogspot.com/

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  17. Mmmm...me gusta mucho la idea de las galletas con chocolate en el centre con el latte. Spritz cookies son divertidos también - y son buenos para niños pequeños porque pueden formarlas sin problemas con la pistola.

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