martes, 10 de mayo de 2011

Mayo y Junio - Cheesecake Fever!!!!

He descubierto la mejor manera para superar esta etapa de inactividad culinaria: plantearme un reto que me enganche y con el que disfrute. Voy a dedicar la temática de Mayo y Junio a mi postre favorito: mi querido Cheesecake!!!


L@s que ya me conocéis un poquito sabréis que el queso me encanta y cualquier aplicación que tenga en la repostería, me chifla. De ahí, a que uno de mis postres preferidos sea el pastel de queso. 

Lo probé por primera vez gracias a una amiga que estaba totalmente enganchada y le estaré eternamente agradecida! Siempre que como uno me acuerdo de ella!!

Así que como tengo muchas ganas de perfeccionar este postre, ir arreglando vuestros blogs y vuestras cocinas porque os tengo algo preparado: una "actividad" que no quiero que os perdáis.

Pronto, más detalles! Mientras, os invito a que disfrutéis de las recetas que ya tengo en mi Recetario particular, que estoy segura os gustarán. No os perdáis el Japanese ni el Lemonade Cheesecakes, son exquisitos!!

16 comentarios:

  1. Cuanto tiempo sin pasar por tu cocina :S y qué de cosas ricas me he perdido. Me tomo mi tiempo para pegarme un paseíto por tus últimas recetas que seguro que me encantan, como todo lo que haces.
    Me encantan el reto que te has propuesto. Yo también adoro el queso ya sea en tapa, en salado o en dulce, es mi perdición. Estaré a la espera de ver que nos tienes preparados, seguro que nos sorprendes muy gratamente.

    Muaks.

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  2. Pues a mi el cheescake me gusta pero nunca me lo pido cuando estoy en restaurante porque tienen la mala costumbre de hecharle siropes y coberturas artificiales... siempre me defrauda. Ahora, cuando es casero ¡ni me lo pienso! Y si es New York cheescake, mejor que mejor.
    Espero tu propuesta con impaciendia.

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  3. @Virginia
    Estoy 100% de acuedo contigo! Nunca me pido uno en el restaurante porue son cremosos y les ponen sirope de arándanos por encima y no me gusta! Me encanta el casero, el contundente y más bien seco que cremoso!

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  4. A mi tambien me encantan las tartas de queso! En mi casa la Japanesse Cheseecake es la que más exito tiene. Probaré esa limonada cheseecake, a ver que tal!!

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  5. mmm me encanta tu nuevo reto! y por cierto, ahora que lo nombras hace mil que no hago una tarta de queso!
    Espero impaciente tus novedades ;)
    besos.

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  6. Davinia! Me encanta tu reto para estos dos meses ya medio veraniegos! :)

    Y es que recuerdo que cuando te conocí de las primeras recetas que vi fue la del japanese cheesecake, que no conocía y que inmediatamente captó mi atención! Lástima que aun no lo haya preparado :(

    Tengo muchas ganas de ver con que cositas nos sorprendes.

    Un besote enorme

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  7. Hoy el postre es un acierto de los buenos, mi tarta preferida, la hago de todas las maneras habídas y por haber...me pierde...Ummm

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  8. Un tema delicioso. me encantan las tartas de queso son exquisitas. Estaremos esperando.

    Besos,

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  9. a mi tambien me encanta la tarta de queso, probaré tu receta :)

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  10. Hola virginia yo tambien soy quesera hasta los topes me encanta en todas sus aplicaciones y más en repostería espero tus propuestas un beso!

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  11. ¡Bienvenido sea el pastel de queso!, me encanta.
    besos

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  12. Ja estic impacient per veure que ens proposes!!
    A mi també m'encanten els cheesecake...uff, que faria per menjar-ne ara un bocí!! Paula

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  13. Davinia, una de mis tartas favoritas, así que me encanta esta propuesta. Yo he probado casi todas las que han caido en mis manos y después de mucho mezclar ingredientes, acerté a encontrar una receta para mí perfecta de consistencia y sabor, te invito a que lo pruebes si te apetece.
    Un besito.
    http://unpoquitoderocio.blogspot.com/2010/11/tarta-de-queso.html

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  14. Hola!!!!! Tienes un regalito en mi blog.
    Besitos!!!!

    http://julietacocinaypunto.blogspot.com/2011/05/premio.html

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  15. AAhhhhhh amo, adoro! el cheescake...de los tuyos hice uno (el de mató) quedó buenísimo...no tuve tiempo de hacerle fotos, pero como seguro que repito, lo verás por mi blog cualquier día de estos. Mientras aquí me quedo esperando más tartitas de queso!
    Besitos...

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  16. SOU COMPLETAMENTE LOUCA POR CHEESECAKE.
    TENHO VÁRIOS NO MEU BLOG.
    BESITOS

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